ケータリングサービス

ホーム > ケータリングサービス

ケータリングサービスについて

オステリアパーチェのシェフが

あなたのお宅、職場、イベント会場に伺います!

ご自宅など、リラックスできるいつもの場所で

家族や、気のおけない仲間たちだけの空間で

本格的なイタリアンを楽しみませんか!?

 

小さなお子様がいる家族の集まるホームパーティー

みんなでワイワイ盛り上がる懇親会、忘年会

お店では、ほかのお客様がいるので気を使いますが、ケータリングなら気兼ねなく、楽しみ、交流を深めることができます。

(ケータリングの例) ホームパーティー、記念日、新入社員歓迎会、送別会、打ち上げ、試飲会、同窓会、プロジェクトキックオフパーティー、新年会、忘年会、納会、展示会、セミナー

※ケータリングとは、シェフが現場に伺い、その場で料理をご用意して、提供するサービスです

 

 

以下、ケータリングの内容や条件などをのせましたが、条件に合わなくても柔軟に対応いたしますので、お気軽にご相談ください

 

○料金

お食事代金(メニュー×人数)+その他費用

※夜の場合 お食事代金が100,000(税抜)以上

 昼の場合 お食事代金が40,000(税抜)以上より承ります

 

       [例1]お一人様5000円(税抜)のメニューの場合

             Antipasto 前菜の盛り合わせ(6種)

             Primo   自家製のボローニャ風ラザーニャ

             Second  自家製ローストビーフのタリアータ

             Dolce   ティラミス

          5000円×人数+その他費用

           このメニューですと、夜の場合は、20名様より   昼の場合は、8名様より承ります

 

※このお食事の内容はあくまでも例です。調理場や、食材、人数、申込日の状況で変わります。

 

※その他費用について

 その他費用の例は次のようになります。お客様のご予算や、ご要望に応じて変わります

○交通費実費

○駐車場料金実費

○シェフ派遣料

○出張料

○サービススタッフ派遣料

○食器費用(店の食器貸出、または、使い捨て食器)

 

○ケータリングサービスの内容

調理

食事の配膳サービス

お飲物の提供

※お食事の内容は、お客様の希望、予算、人数、時期などで決めていきます

 

 

○ご利用可能人数

2~50名

 

○サービス地域

青葉区、緑区、都筑区、港北区

その他ご相談ください 

 

○料金

昼の場合(11時~15時) お食事代金 40,000円以上より

夜の場合(16時~21時) お食事代金100,000円以上より承ります

※お食事代金とは、メニュー×人数となります

 

○申込期限

20名様以上のご利用の場合、下見や食材調達の都合がありますので、一か月前にはお話をいただきたいと考えております。また、二週間前までには、正式なご予約をお願いしております。

10名様未満の場合、一か月前を過ぎていましても、対応可能な時もございます。ご相談ください。

 

○料理スペース確保

ガスまたは電気など調理用の熱源、水道を使用できる場所

作業するためのテーブルや台

これらの確保をお願いいたします。その場所を使用する事前許可を管理者等に取っていただくこともあります。

 

○駐車場の確保

調理道具、食器、備品などの運搬に車を使用します。現場の近くに、駐車スペースの確保をお願いいたします。

 

○ケータリングにかかる時間

冷前菜などは、事前に調理し、マリネなどで寝かせておくことが必要となるので、現場では仕上げるだけです。しかしパスタなどは、その場でお湯を沸かすことから始めます。そのため、お食事の内容によりますが、食事開始までの準備に30~60分いただくことになります。お食事が60~180分。片づけに60分。トータル3~5時間。もちろん短縮することも可能です。

 

○食器

お申込みいただいたメニューや、人数などで変わります。

普段お店で使っている食器類、または、使い捨ての紙皿や、プラスチックの食器類などがございます。

 

○お支払方法

サービス終了後に現金でのお支払いをお願いいたします。

法人のお客様の場合、銀行振り込みもご用意しております。手数料はお客様にご負担いただいております。

 

○お飲物

お客様でご用意いただくか、こちらがお店のお飲物をお持ちいたします。


○キャンセル等

キャンセルは二週間前にお願いいたします。

なお、二週間前を過ぎたキャンセルには、キャンセル料が発生します。

一週間前までのキャンセル お食事代金の8割

それ以降のキャンセル お食事代金の10割